Что вначале бросать в бульон (для супа) : смесь замороженных овощей или фрикадели?

И сколько времени готовить одно, прежде, чем опустить в бульон второе?
3 года назад от Лорик

2 Ответа



0 голосов
сначала овощи, они после закипания варятся минут 5, затем закладывайте фрикадельки, и варите еще минут 10. обязательно специи, иначе будет пресный и "плоский" вкус у супа. хорошо бы его на бульоне варить, а не на воде.
3 года назад от Милашка-Двойняшка
0 голосов
Чисто мое мнение. Вначале запускаем в кипяток овощи. Когда вновь закипит, то фрикадельки. Уже на маленьком огне. Чуть чуть подсаливаем. Сколько ждать? По овощам.
3 года назад от МАрина Голикова

Связанные вопросы