Скажите пожалуйста рыба с перловкой совместима? Хочу сделать такой суп. Рыба из консервы по ГОСТу и перловка в супе.

Question

Вопрос именно про совместимость рыбы и перловки на ваш взгляд. Скажите пожалуйста мнения.

Что-то с картошкой мне не очень подходит рыба. Кто-то тяжело после такого супа.

А тут будет как? У меня слабый желудочно-кишечный тракт. Есть проблемы (

Спасибо за ответы

Answer 1

перловка тяжёлая крупа для желудочника \ рыбаки иногда загущают пшёнкой уху из мелочёвки но рыбу надо вынуть из бульона а потом запускать крупу
а консервы желудочнику совсем не надо = никакие

Answer 2

Ещё в моем далёком детстве и бабушки и мама варили именно с перловкой, только е нужно заране отваривать почти до готовности ( если суп из консервов) . Мне лень возиться, она вариться дольше чем сам суп. Так что заменила на рис. На вкус никак не отличается.