Что бы приготовить вкусненького дорогому защитнику?

Answer 1

Телячья печень с помидорами
 
Ингредиенты:
 
Печень телячья — 300 граммов;
Помидоры — 500 граммов;
Чеснок — 1 головка;
Масло растительное — пол-стакана;
Куркума, соль и зира (тмин) .
 
Процесс приготовления:
 
Печень телячью необходимо зачистить от пленки и порезать кусочками. После этого обжарить на сковороде и переложить на отдельную тарелку.
 
В сковороду, где жарилась печень положить мелко нарезанные помидоры (без шкурки) , хорошо уварить, получится соус. Затем к этому соусу добавить обжаренную печень, специи и чеснок измельченный, посолить и протушить до готовности.

Answer 2

Могу предложить мягкие куриные грудки, тушёные в сливках:
Понадобится:
10 кусочков куриных грудок
жидкие сливки средней жидкости
имбирный корень (можно сухой)
10-12 шампиньонов
мука
1 ст. л масла
соль

Приготовление:
1) Кусочки куриной грудки обвалять в муке и выложить на смазанную маслом сковородку. Жарить на сильно огне с обеих сторон до золотистой корочки-минуты по 3
2) Влить сливки. Тушить под крышкой на очень медленном огне ещё 15 минут.
3) Добавить имбирь. Посолить.
4) Насыпать сверху порезанные грибы, но не перемешивать
5) Тушить под закрытой крышкой ещё 7-10 минут, пока грибы не станут светлого цвета
 
Можно есть с рисом, а можно и так)
Приятного аппетита.