Сколько готовить фарш из домашнего петуха?

Настоящий деревенский петух. Есть его филе хочу сделать фарш и приготовить тефтели. Сколько нужно тушить?
3 года назад от fedot fedoseev

1 ответ



0 голосов
О! Из петушка вкусный бульон будет!
Вы дважды пропустите мясо через мясорубку, первый раз с крупной решеткой, второй- с мелкой.
Я обычно тефтели вначале обжариваю, а потом в соусе запекаю в духовке или на сковороде минут 30 на медленном огне они у меня доходят до готовности
3 года назад от Elena

Связанные вопросы

4 ответа
Как приготовить томатную пасту в домашних условиях?
12 лет назад от Ваше фото
2 ответа
Как приготовить голубцы?
7 лет назад от Наталья Юшкевич
2 ответа
надо-ли мыть яйца?
8 лет назад от elena mailru