Сколько готовить фарш из домашнего петуха?

Настоящий деревенский петух. Есть его филе хочу сделать фарш и приготовить тефтели. Сколько нужно тушить?
2 года назад от fedot fedoseev

1 ответ



0 голосов
О! Из петушка вкусный бульон будет!
Вы дважды пропустите мясо через мясорубку, первый раз с крупной решеткой, второй- с мелкой.
Я обычно тефтели вначале обжариваю, а потом в соусе запекаю в духовке или на сковороде минут 30 на медленном огне они у меня доходят до готовности
2 года назад от Elena

Связанные вопросы

2 ответа
Есть ли здесь люди, которые до припадков любят любую рыбу (костлявую речную, вареную, без специй) .
7 лет назад от Маргарита Борисова
2 ответа
Кто знает как делают начинку из жаренной муки для пирога?
8 лет назад от Кристюша Еремина
2 ответа
Правильное питания какое?
3 года назад от Мэри