Сколько готовить фарш из домашнего петуха?

Настоящий деревенский петух. Есть его филе хочу сделать фарш и приготовить тефтели. Сколько нужно тушить?
2 годов назад от fedot fedoseev

1 ответ

0 голосов
О! Из петушка вкусный бульон будет!
Вы дважды пропустите мясо через мясорубку, первый раз с крупной решеткой, второй- с мелкой.
Я обычно тефтели вначале обжариваю, а потом в соусе запекаю в духовке или на сковороде минут 30 на медленном огне они у меня доходят до готовности
2 годов назад от Elena

Связанные вопросы

2 ответов
Правда, что в советское время в пивных подавали пиво и сосиски?
3 месяцев назад от Marina Shinode
1 ответ
Как долго вы бы смогли жить без чая? )
3 годов назад от Анатолийй Плахотный
1 ответ
гостеприимство в ваших домах уже редкость? кем бы они не были?
5 годов назад от ландыш девушка