Какие блюда из французской кухни вы любите и готовите?

Answer 1

А что они там едят? А то в Википедии написано что блюда французской кухни едят в ресторанах, бистро, брассери и кафе. А где блюда которые дома готовят? ) Похоже дома французы уже ничего не готовят. Почему я тогда должен?

Answer 2

Почти каждый день их и готовлю. Курица брессанская, по баскски, говядина по бургундски (boeuf bourguignon) , доб провансальский, пот-о-фе (похож на солянку сборную) , буйабез умею готовить. мидии по провански, утиное магре, рататуй, киш, тартифлет, гратен дофинуа, различные салаты, соусы, десерты. всего и не упомню.
Ах, да, и лягушек тоже могу.
Вобще кухня очень богата и разнобразна. В каждом регионе своя. неповторимая.