Чем отличается бограч от гуляша?

1 год назад от Cedric697712

1 ответ

0 голосов
Бограч - это своего рода тоже гуляш, но его готовят из разных сортов мяса. Желательно на костре и в него добавляют чипетки. Готовят чипетки из теста. Это такие маленькие подсушенные галушки
Гуляш готовят из говядины или телятины и туда добавляется картофель. В Бограче он тоже имется, но там еще и чипетки.
1 год назад от Катерина Холодова

Связанные вопросы