Посоветуйте маринад для шашлыка из курицы

Answer 1

Вот по этому рецепту посоветую приготовить шашлык из курицы.

Кусочки куриного мяса без костей оставь в маринаде из растительного масла с имбирем на 3 часа. Затем мясо опусти в соус, приготовленный из кефира и растительного масла с добавлением имбиря, чеснока, красного перца и кашмирского перца. Подготовленные кусочки курицы нанизывай на шампур и отправляй на мангал.
К шашлыку подай гарнир из свежей капусты, моркови, свеклы.

Куриное филе; кефир; растительное масло; имбирь; чеснок; красный перец; кашмирский перец; капуста; свекла; морковь.