Арахис вы замачиваете ? Замочил он набрал размер, теперь сушу но кожица не снимается

1 год назад от Юличка Иванова

1 ответ

0 голосов
Его не замачивают, а примерно на минуту заливают кипятком, либо обдают паром. Например в дуршлаге над кипящей водой. Потом сразу снимать кожуру, пока не высохла - ядра из неё просто выскальзывают.
1 год назад от Андрей Малафеевский

Связанные вопросы