Почему пельмени прилипают к сковороде?

Все пельмени, которые я когда-либо жарил, никогда не прилипали. Я решил попробовать пожарить бульмени (пельмени фирмы горячая штучка) и они после 3 минут жарки сразу прилипают и разваливаются. Сковороду с маслом я раскалил. Может они предназначены исключительно для варки?
2 года назад от Cleo

1 ответ



0 голосов
. почему.

Сковороде без разницы, что жарить: хучь для варки, хучь для парки.
Правда, сковорода должна быть ХОРОШАЯ: или многажды прожаренная чугунная, либо с покрытием.
Скоре всего, ты своей сковородке содрал покрытие.
2 года назад от также как все

Связанные вопросы

2 ответа
степени прожарки мяса и их определение
10 лет назад от Лёльчик Потапова
1 ответ
Где и как готовят пищу? Дали доклад, но я не знаю как можно нормально написать. Может кто нибудь подскажет?
10 лет назад от Даниль Сапаров
2 ответа
Купили судачков небольших. Сразу готовить не будем. как лучше заморозить-выпотрошеных и чищеных или целых, как есть?
8 лет назад от виктор ящук