Почему капуста в банках не опускается сок уже пятый день?

2 года назад от Wanderer Strannik

1 ответ



0 голосов
нда. капусту квасят под гнетом, нужно это как раз для того, что бы она вся целиком была в своем соку. без гнета углекислый газ поднимает капусту, как те самые дрожжи тесто.
2 года назад от barsikosha

Связанные вопросы