А почему у нас макароны стали делать из муки второго сорта? А где ж мука высшего сорта, из которой они должны быть?

Answer 1

Мука высшего сорта используется в производстве медленно подсыхающихся хлебов, высшего сорта печенья и других высококачественных выпеченных изделий. Мука второго сорта используется в производстве макарон, так как она является боле дешевой и имет мене высокое качество, чем мука высшего сорта. Это позволяет производителям снизить стоимость продукта и улучшить прибыльность. Тем не мене, важно отметить, что мука второго сорта все еще сответствует стандартам качества и безопасности пищевых продуктов.