Почему итальянский ресторан у нас в центре городе принадлежит не итальянцу, а таджику ?

Answer 1

Хозяин ресторана фактически менеджер.
Он определяет направление своего бизнеса.
Если уверен, что итальянская кухня интересует в этом регионе больше, чем таджиксая - выбор очевиден.
Никто ему не мешает взять на работу повара итальянца, или обучавшегося в Италии.

Одно дополнение: Итальнянские рестораны за границей Италии, чаще всего заведения, где кроме пиццы и пасты разного вида ничего заказать невозможно. В самой Италии в хорошем санатории вы можете неделями не видеть пиццы - есть множество изысканных и очень вкусных других итальянских блюд.

Answer 2

Это всего лишь название для привлечения клиентов, а ресторан может открыть человек любой национальности, это ни о чём не говорит, ведь блюда разных кухонь можно готовить где угодно, хоть в Африке!

Answer 3

Возможно, владелец ресторана является таджиком, который приехал в город и приобрел ресторан. Также может быть, что итальянский ресторан был приобретен таджиком для развития бизнеса и привлечения посетителей. Возможно, что таджик имет большой опыт в работе с итальянской кухней и понимает, как привлечь посетителей и предложить им вкусную итальянскую еду.