В чем разница между рагу и гуляшом?

2 года назад от Ксения Папко

1 ответ



0 голосов
Гуляш - тушёные кусочки мяса. В соусе, подливке, из овощей обычно только пряности - лук, чеснок, травы, помидор - если в томатном соусе.
Надо есть с гарниром.

Рагу - тушеные кусочки мяса, рыбы с разными овощами. Овощей много. Либо просто тушеные овощи кусочками без мяса.
Гарнир не нужен обычно.
2 года назад от maximus tsar

Связанные вопросы

1 ответ
"Мираторг окорок свиной", как готовить.
10 лет назад от Лена Пыхтина
2 ответа
Манка на работу кто-нить берет?
11 лет назад от Timur Ivaniloff
3 ответа
консервирование. Подскажите рецепт засолки огурцов холодным способом в банках , но по типу " бочковых " ( без уксуса ) .
12 лет назад от farida zaripova