Можно ли отварить говяжье сердце и, нарезав его тонкими ломтиками, сделать бутерброды с хлебом и маслом?

Question

Или на булку положить
Помню вроде бы что то такое

Answer 1

Я на женский праздник ела отварное сердце коровы, толькр не бутербродом а нарезанное в на тарелке- ассорти из говяжьего языка, сердце и жареная печень. Всё было вкусно с хреном. Сказали, что сердце варили 5 часов, так же как и язык.