Хозяйки. С каким кремом приготовить медовик для гостей?

Answer 1

Традиционно медовик готовят с заварным кремом или со сгущёнкой. Однако начинка может быть любой, она ограничена только фантазией хозяйки, ведь основа торта — это его медовые коржи, а пропитка между ними является лишь вкусным дополнением.
Кроме заварного крема и сгущённого молока к сладким коржам с медовым вкусом хорошо подходит карамель. Разбавить сладость и добавить нотки кислинки поможет крем из сметаны.