Что самое главное в приготовлении борща ?

1 год назад от Гаспар Михайлов

1 ответ



0 голосов
Классический состав любого борща – свекла, капуста, картофель, морковь, лук и помидоры или томатная паста. Но можно добавить грибы, фасоль, перец, репу или кабачки, даже яблоки. Набор специй у каждой хозяйки свой – здесь нет единого стандарта. Все овощи готовятся заране еще до варки: поджариваются или тушатся. Для сохранения цвета можно добавить немного лимонной кислоты или уксуса. Свеклу готовят отдельно от остальных ингредиентов.
1 год назад от Gans van Goud

Связанные вопросы

2 ответа
купила филе МИНТАЯ. Подскажите как его повкусней заварганить.
12 лет назад от Антонида***
2 ответа
Что поесть по-быстрому?
10 лет назад от =Svetik=)))
1 ответ
арбуз испортился или нет? я вскрыл арбуз и обнаружил что от него пахнет химикатом но на вкус ни че так
10 лет назад от :)