Кто знает рецепт супа Чедер с клаймами в домашних условиях?

Answer 1

А с "клаймами" (claim) определитесь сами.
 
Суп сырный
 
Отварить в молоке картофель, нарезать кубиками. Обжарить на сухой сковородке муку, залить е сметаной и смыть в молоко. Дать вскипеть, потом заправить вареными яйцами, зеленью, тмином, перцем, толченым чесноком и тертым сыром.
 
500 г картофеля, 1 л молока, 2 с. л. муки, 200 г сметаны, 2 яйца, пучок зелени, 50 г Чедера, 1 зубок чеснока
 
Клецки манные для супа
 
Варить на молоке манную кашу пока та не загустет. Натереть в кашу картофель, посолить, поперчить и, смочив руки водой, вымесить тесто, пока не перестанет прилипать к пальцам. Пожарить из хлеба тосты, нарезать мелкими кубиками. Вмесить гренки в тесто, скатать клецки и проварить в бульоне 20 минут.
 
1 стакан молока, 50 г манки, ч. л. соли, ч. л. перца, 2 куска булки