Как сделать вкусные драники?

Question

Просто и быстро.

Answer 1

Для приготовления вкусных драников вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги приготовления:
1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отжмите лишнюю жидкость.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к картофелю.
3. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и формируйте круглые драники. Жарьте их до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
7. Подавайте драники горячими с соусом на ваш выбор.
Вот и все! Вкусные и ароматные драники готовы. Приятного аппетита!

Answer 2

Только вручную на обычной терке. Отжать лишнюю влагу. Мало муки, яйцо, соль, перец, лук, можно немного фарша. Жарить на растительном рафинированном масле до золотистого цвета.