Как самому делать масло из коровьего молока?

2 месяцев назад от Таня Рубцова

1 ответ

0 голосов
Для этого нужен сепаратор чтоб перепустить молоко на сливки ( не такие какие продают в магазинах, а гуще) затем дать этим сливкам загустеть поставив их в прохладное место примерно на сутки а потом выложить их ну допустим в трехлитровую банку. Они должны занимать в ней 2/3 объема закрыть полиэтиленовой крышкой и бултыхать банку придерживая крышку чтоб не открылась Это нужно делать достаточно долго пока масло не начнет сбиваться в банке будет масло и пахта ( жидкость) котую можно использовать для замеса теста и выпечки чего либо из этого теста, а масло достать и сформировать из него брусок или колобок и опустить его в крепко соленую воду чтоб оно посолилось
2 месяцев назад от лиса патрекеевна

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от optimus
2 ответов