Комбу и ламинария. В интернете говорят, что комбу это определенный вид ламинарии, имеющий превосходный вкус. Как я могу

Question

Отличить комбу от ламинарии

Answer 1

Комбу и ламинарию отличить можно по следующим признакам:
1. Внешний вид: комбу обычно выглядит как сушеные полоски водорослей, часто имеющие черные или буро-зеленые оттенки, тогда как ламинария выглядит как листья или ленты водорослей.
2. Вкус и текстура: комбу боле жесткая и имет боле яркий вкус, чем ламинария, которая боле нежная и мягкая.
3. Использование: комбу обычно используется для создания бульонов или соусов, в то время как ламинарию часто используют в сушеном виде для добавления в супы или салаты.