Как сделать русскую пастилу? Которую бабушка делала? Из яблок, сливы, тонкие пластинки такие? (+)

Question

Она не сладкая была, ароматная, вкусная ммм.
А как сделать-не знаю. Поделитесь рецептом!

Answer 1

когда летом САМИ варили варенье его уваривали посильне и размазывали по деревянной доске, намазанной растительным маслом, тонким слоем и потом ставили сушится на проветриваемое место и через день-два переворачивали на другую сторону. зимой можно попробовать сушить в духовке при температуре градусов 70.

Answer 2

я помню! перекручивали на мясорубке сливу. в основном помню делали почему то из сливы. давали стечь соку и накладывали на фанерные или металлические листы и выставляли на солнышко