Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить домашнюю колбасу?
3 месяца
назад
от
Антон Курганов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это сильно заморочено
Ее накрутить надо, потом засунуть в оболочку, нитрит добавить, потом е обрабатывают с градусником, следят за температурой, чтоб около 70 держалась иначе вареное мясо будет а не колбаса.
Ферментированную еще есть смысл делать дома, она дорогая, а обычную проще купить
3 месяца
назад
от
Селёдка=)
Связанные вопросы
1
ответ
Почему скоро только г°вно останется натурльным?
7 лет
назад
от
Yulia Polyakova-Brown
2
ответа
Свёкла как варить и жарить? с кожурою али без?
4 года
назад
от
Данила Кравченко
2
ответа
кто готовил такую закуску? какие может быть секретики подскажете?
6 лет
назад
от
Елена Матвеева