Кофейная таблетка прилипает к корзине

Question

Помол настроен, рецепт найден, таблетка идеально ровная, давление 9, температура 93-97, рабочая группа блестит, портафильтр блестит.
Но после приготовления эспрессо, таблетка либо липнет к сетке рабочей группы, либо четверть липнет к корзине, а масса, что не прилипла как каша вываливается. В чем проблема?

Answer 1

Вот поэтому, у меня - турка медная. И деньги сохранила, и настроение не испорчено) . А утреннего удовольствия - на целый день: смолоть зерна, вдохнуть их аромат, отмерить две ложки с горкой, трижды дождаться поднятия пены, добавить несколько крупинок соли, плеснуть холодной воды и. наслаждаться в тишине утра. пока домашние спят.