Когда убирать в холодильник борщ после варки? Нужно подождать пока он остынет или сразу с плиты в холодильник?

Answer 1

Борщ должен остыть, если вам нужно быстрей, налейте в ванночку холодной воды и поставте туда кастрюлю.

Answer 2

остыл-в холодильник
дело тут не в борще- он сразу не прокиснет, только если на кухне не плюс 50 и высокая влажность, а в холодильнике.
они бедняги чувствительны к тепловым загрузкам. обладая чувствительными термодатчиками, холодильник опознает ваш борщик как потенциальную угрозу разморозить все и вокруг и запустит холод на полную катушку, что для большенства холодильников губительно, ведь перед общирной загрузкой что холодильной что морозилной камер холодильник нужно подготовить желательно за сутки.

Answer 3

я обычно варю с вечера - на ночь оставляю на плите или на балкон выношу а утром в холодильник

Answer 4

абсолютно ВСЕ РАВНО
разница в том, что с плиты разморозить холодильник можно
а борщу ничего не сделается в любом случае