Портится ли вино со временем или нет?

Question

Ну я имею ввиду просто если долго хранить его в закрытой бутылке. Ну как не открывать как произвели и хранить его не открывая. Оно испортится со временем или нет?

Answer 1

Может как испортится, так и улучшится. Прямой солнечный свет готовому вину навряд ли нужен, и в целом хорошему вину нужна выдержка, и не только ему, коньяки, виски и другие напитки тоже выдерживаются, разные сладкие наливки вроде тоже, если я не ошибаюсь. Тонкостей слишком много, а времени у меня мало. Надо искать информацию внимательно и тщательно! Главное - НИКОГДА не переливайте вино в ёмкости из пластика, тем боле НЕЛЬЗЯ ни в коем случае надолго там оставлять не то, что вино, но и любой другой напиток и даже воду. Пластик, хоть даже и пищевой, это ультрадешёвый материал, но он же и достаточно токсичный и вредный для здоровья человека! Просто пищевой пластик - боле безопасный и содержит намного меньше агрессивных токсичных химикатов! Ибо он имет свойство отравлять своими микромолекулами еду и напитки. Так что самый лучший материал для хранения еды и напитков - качественное, чистое стекло!

Answer 2

Зависит от самого вина - как и из чего сделано, технологии изготовления и условий хранения.
При одних условиях получите уксус средней паршивости, а при других - тонкий вкус и великолепный букет.
Влом все тонкости расписывать на несколько страниц, так что - гугель с яндексом в помощь, ага.