Все о еде
Войти
Регистрация
Почему замаринованный готовый шашлык из магазина вкусне, чем его маринуют дома самостоятельно?
Приходилось пробовать всякие варианты, не первый же день живем. Но вот почему-то мне больше всего нравится готовое замаринованное магазинное мясо. Если купил готовое - знаешь 100%, что будет все ок. А если кто-то нарукоблудит что-то самостоятельно, так далеко не факт, что шашлык будет шашлыком. А если купить у чурок в шалмане, так это вобще 50\50, как повезет. Один раз купили шашлык с собой, сказали подождать. Подождали, упаковали в пластиковую тару, до дому идти минуты 3-4. Принесли, открыли, а оно и дымом едва ли пахнет. Тупо как в духовке, но не жирное. Такое себе. Так что не факт, что тот, кто сам маринует, сделает лучше, чем заводское. Все вот эти извращения типа лимон+чеснок+лук+вино - это дичь неимоверная. Майонез или кефир тоже толку большого не дают, кроме удорожания. И заметила, что чем больше вот этих извращений с 20 специями, адыгейскими солями, медом, бухлом и кефиром, тем хуже получается шашлык.
1 месяц
назад
от
Никита Петряев
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Никогда даже есть не стану шашлык из магазина. Сами не кривые не косые и с руками. Самый лучший маринад для шашлыка это много лука тертого на крупной терке, соль и перец. Ну можно ещё приправу для шашлыка добавить. Все. Получается всегда божественно. Никакой магазинный и рядом не лежал. А делаем шашлык мы часто.
1 месяц
назад
от
Сланцы ГИМС
Связанные вопросы
2
ответа
Хочу обрадовать маму и приготовить что нибудь вкусненькое и желательно не сложное. Поделитесь рецептиком.
11 лет
назад
от
Людмила Захарова
2
ответа
Объясните мою ситуацию с другом детства и его едой, но когда я пришёл к нему, решение.
1 год
назад
от
Александра Мерова
1
ответ
Какой покупаете квас ? какой марки? умете его выбирать? спасибо за ответы)
6 лет
назад
от
$MITIS$ $$$