Сьедобны ли жареные на сковороде огурцы?

Answer 1

У огурцов отрезать кончики, чистить не нужно, нарезать столбиками, жарить на растительном масле на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. Смешать соевый соус с чесноком, молотым перцем чили, добавить немножко сахара, залить огурцы и тушить 5-7 минут, посыпать белым кунжутом. Есть холодными.