Вопрос к мясным гурманам)

Question

Какие на вкус:
1. Мясо акулы
2. Лосятина
3. Оленятина
4. Кабанятина
5. Конина
?

Answer 1

На вку не знаю только акулу. Лосятина. мясо красное , мясо задней части туши вкусное. сладкое но жестковатое. Оленье мясо нежне, вкусное что то между бараниной и говядиной. Кабанчик. это классное жирное мясо. только готовить его нужно долго . чтоб приготовилось полностью. Конина- на любителя. Если лошадь рабочая, неприятный запах будет в любом случае. и жир как бы перекисший, жёлтого цвета. Если конина молодая и лошадка не работала физически. мясо хороше. Лучше конину употреблять в виде колбасы с рубленными кусочками. Татары называют его-Казы.

Answer 2

Кроме акулы-всё это ел.
Если тебе навалить в тарелку. то не сможешь даже определить ху из ху.
Ибо всё мясо будет красное и жёсткое.
Нужно долго тушить.

Answer 3

Каждое из этих мяс обладает присущим ему запахом и вкусом и , естественно, нужно знать, как готовить. Конину попробовала лишь маленький кусочек, не смогла есть это благородное животное. Акула очень вкусная, правда, ела только жареную.

Answer 4

Вкус у каждого из перечисленных видов мяса свой:
 
Мясо акулы имет приятный рыбный вкус. Оно довольно нежное, с мягкой и сочной текстурой. В сыром виде обладает неприятным запахом аммиака и горько-кислым вкусом, поэтому ему требуется специальная предварительная подготовка.
Лосятина по вкусу напоминает постную, жёсткую версию говядины или бизона. У неё выраженный вкус, который описывается как острый и мускусный.
Оленина имет своеобразный вкус, который некоторые сравнивают с говядиной. Присутствует сладковатость и травянистость.
Кабанятина обладает насыщенным красным цветом и боле выраженным вкусом. У неё есть специфический запах, от которого можно избавиться с помощью вымачивания.
Конина обладает приятным, хотя и специфическим (немного сладковатым) вкусом и ароматом.